Catherine Chambers meðhöfundur að nýrri grein í ritinu International Journal of Gastronomy and Food Science

Greinin "Seaweed Kombucha: Exploring innovation in marine resources in Iceland" eftir Martyn Jones, Catherine Chambers og Peter Krost kom nýverið út í ritinu International Journal of Gastronomy and Food Science.

Smelltu [hér] til að lesa.